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Von: Freia

Hallo liebe Betti 🙂 wenn an Weihnachten die ganze Familie Stollen isst, kann ich unmöglich einfach nur dabeisitzen und lieb kucken – also werde ich dein Stollenrezept ausprobieren. Freu mich schon drauf……. Nun meine Frage: Ich würde gerne die Süß-Light Varianten zum Backen nehmen…..Die Xucker-light Varianten sind doch alle Erythrit, nicht Xylitol – oder finde ich nur nix im Netz? Ich möchte einfach nicht, dass mein Stollengenuss allzu sehr “zu Buche schlägt” ;-). Lieben Dank schon mal :-). Übrigens: Die ganzen Plätzchen (Schokotaler, Kipferl) sind schon weg!!! Muss tatsächlich nochmal backen.
Liebe Grüße, Freia


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