Von: happycarb
OK OK. Ich muss immr so ein wenig auf das zugreifen, was da ist. Wenn du gerne Marzipan isst, sollte ich vielleicht mal mein Rezept für die Marzipan-Kartoffel posten. Die stauben schon hier ein. Lass...
View ArticleVon: Langbein
Marzipankartoffeln😍, bei mir würden die bestimmt nicht einstauben. Aber die könnte ich doch in meinen nächsten Stollen reinbasteln. Bitte ganz schnell einsetzen. Er wurde übrigens doch schon...
View ArticleVon: happycarb
Hihihi die Marzipankartoffel sind schon lange gegessen. Nur das Rezept und die Bilder schlummern den Schlaf der Gerechten und warten, endlich veröffentlicht zu werden. Aber vor Weihnachten ist...
View ArticleVon: Anonymous
Boah, den Stollen gestern gemacht, grade angeschnitten und schon zur Hälfte weg gefuttert, von meinem Mann der überhaupt keinen Stollen mag :-D. Einfach nur super lecker, befürchte nur das ich jetzt...
View ArticleVon: happycarb
Hmmm da wirst du wohl nochmal ran müssen. Freut mich, dass der Stollen so gut ankommt. Lasst ihn euch schmecken und back dann eben einfach nochmal. LG Betti
View ArticleVon: Freia
Hallo liebe Betti 🙂 wenn an Weihnachten die ganze Familie Stollen isst, kann ich unmöglich einfach nur dabeisitzen und lieb kucken – also werde ich dein Stollenrezept ausprobieren. Freu mich schon...
View ArticleVon: happycarb
Hallo liebe Freia, schau doch mal bei mir im Zutaten FAQ oder auch in meinem Shop unter den Süßmitteln. Ich arbeite überwiegend mit Xucker light was Erythrit ist. Dann gibt es noch das normale Xucker,...
View ArticleVon: Freia
Danke liebe Betti, dann schau ich mal auf deiner Homepage nach dem Blogbeitrag :-). Zu deinen Plätzchen möchte ich sagen: Ich habe inzwischen einige Rezepte (auch eigene durch low carb Zutaten ersetzt)...
View ArticleVon: happycarb
Ich danke dir liebe Freia. Ja ich teste wirklich viel und versuche auch immer mal etwas Neues auszuprobieren. Immer schön, wenn das klappt und auch wie von dir gewürdigt wird. Freut mich sehr. LG Betti
View ArticleVon: Marianne
Liebe Betti, bin gerade am Zubereiten des Stollenteiges und möchte dich fragen, wenn ich jeweils die Goiji-Beeren und getrockneten Apfelringe weglasse, hat das Auswirkungen auf die Teigkonsistenz oder...
View ArticleVon: happycarb
Hallo Marianne, es fehlt dann nur die fruchtige Note und etwas Masse, aber sonst passiert nix. LG Betti
View ArticleVon: Tina
Vielen vielen Dank für das tolle Rezept! Hab wieder ganz wenig abgewandelt (wegen fehlenden Zutaten). Quark 20% hat gut geklappt, und die Früchte sind in meinem Stollen Cranberries und Trockenpflaumen....
View ArticleVon: happycarb
Huhu, so kleinere Änderungen steckt der weg. Na hoffentlich überlebt der die Ruhezeit. Guten Appetit. Liebe Grüße. Betti
View ArticleVon: happycarb
Hallo Bettina, ich danke dir für deine freundliche Frage. Du findest die Antwort in meinem Zutaten FAQ. Bitte einfach dort nachlesen. Dankeschön. Liebe Grüße Betti
View ArticleVon: Irmi
Hallo liebe Betti, den Stollen habe ich vorgestern gebacken und (wir konnten die Ruhezeit natürlich nicht abwarten) er schmeckt vorzüglich! Ganz großes Kompliment ! Dein Buch mit Widmung habe ich die...
View ArticleVon: happycarb
Ich danke dir liebe Irmi. Denk dran, wenn du willst, dass die Pfunde purzeln, dann Vorsicht mit den leckeren Stollen und Co. Die Backwaren sind mehr für die Low Carb Dauerernährung und weniger zum...
View ArticleVon: Bettina
Hallo Betti Vielen Dank für deine Antwort wert es nächste Woche nun endlich schaffen es auszuprobieren.
View ArticleVon: Antje
Hallo, liebe Betti,gerade habe ich den Stollen in den Ofen geschoben. Du schreibst, er wird erst nach 2-3 Tagen richtig lecker. Wie lange ist er den haltbar und wie bewahrt man dieses Backwerk am...
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